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訳あり(足折れ)タラバ蟹足!

北海道 毛がに [北海道 毛ガニ]

毛がにといえば北海道ですね。
海産物が豊富な北海道の中にあっても
毛ガニは北海道の代表的な味覚の一つです。

北海道の毛がにの特徴は、身肉の味がよく、
塩ゆでするだけで十分に美味しく食べられることです。


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